Российская федерация федеральный закон технический регламент на молоко и молочную продукцию
Скачать 2.75 Mb.
|
| Приложение 17 к Федеральному закону "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ПЕРЕЧЕНЬ ^ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ И ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ ГОДА ДО ТРЕХ ЛЕТ ┌─────────────────────────────────┬───────────────────┬───────────────────┐ │ Пищевая добавка (индекс Е) │ Пищевые продукты │ Максимальный │ │ │ │ уровень в готовых │ │ │ │продуктах детского │ │ │ │ питания │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Азот (E 941) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │Аргон (E 938) │ │техническими │ │Гелий (E 939) │ │документами │ │Диоксид углерода (E 290) │ │изготовителя │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Альгиновая кислота (E 400) │Десерты, пудинги │ 500 мг/кг │ │Альгинат калия (E 402) │ │ │ │Альгинат кальция (E 404) │ │ │ │Альгинат натрия (E 401) │ │ │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │L-Аскорбилпальмитат (E 304) │Продукты, │ 100 мг/кг │ │Токоферол концентрат (E 306) │содержащие жир │ │ │Альфа-токоферол (E 307) │ │ │ │Гамма-токоферол (E 308) │ │ │ │Дельта-токоферол (E 309) │ │ │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │L-Аскорбиновая кислота (E 300) │Продукты на основе │ 200 мг/кг │ │L-аскорбат кальция (E 302) │зерновых, │ │ │L-аскорбат натрия (E 301) │содержащие жир, в │ │ │(по отдельности или в комбинации │том числе бисквиты │ │ │в пересчете на аскорбиновую │и сухарики │ │ │кислоту) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Гидроксид калия (E 525) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │Гидроксид кальция (E 526) │ │техническими │ │Гидроксид натрия (E 524) │ │документами │ │(только для регулирования │ │изготовителя │ │активной кислотности) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Гуаровая камедь (E 412) │Продукты прикорма │ 10 г/кг │ │Гуммиарабик (E 414) │ │ │ │Камедь рожкового дерева (E 410) │ │ │ │Ксантановая камедь (E 415) │ │ │ │Пектины (E 440) │ │ │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Карбонаты аммония (E 503) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │Карбонаты калия (E 501) │ │техническими │ │Карбонаты натрия (E 500) │ │документами │ │(только в качестве разрыхлителя │ │изготовителя │ │теста) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Карбонаты кальция (E 170) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │(только для регулирования │ │техническими │ │активной кислотности) │ │документами │ │ │ │изготовителя │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Лимонная кислота (E 330) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │Цитраты калия (E 332) │ │техническими │ │Цитраты кальция (E 333) │ │документами │ │Цитраты натрия (E 331) │ │изготовителя │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации, только для │ │ │ │регулирования активной │ │ │ │кислотности) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Модифицированные крахмалы: │Продукты прикорма │ 50 г/кг │ │Дикрахмаладипат ацетилированный │ │ │ │(E 1422) │ │ │ │Дикрахмалфосфат ацетилированный │ │ │ │(E 1414) │ │ │ │Крахмал ацетилированный (E 1420) │ │ │ │Крахмал ацетилированный │ │ │ │окисленный (E 1451) │ │ │ │Дикрахмалфосфат (E 1412) │ │ │ │Монокрахмалфосфат (E 1410) │ │ │ │Крахмал окисленный (E 1404) │ │ │ │Дикрахмалфосфат фосфатированный │ │ │ │(E 1413) │ │ │ │Эфир крахмала и натриевой соли │ │ │ │октенилянтарной кислоты (E 1450) │ │ │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Молочная кислота (E 270) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │Лактат калия (E 326) │ │техническими │ │Лактат кальция (E 387) │ │документами │ │Лактат натрия (E 325) │ │изготовителя │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации, только для │ │ │ │регулирования активной │ │ │ │кислотности) <1> │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Соляная кислота (E 507) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │ │ │техническими │ │ │ │документами │ │ │ │изготовителя │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Уксусная кислота (E 260) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │Ацетат калия (E 261) │ │техническими │ │Ацетат кальция (E 387) │ │документами │ │Ацетат натрия (E 262) │ │изготовителя │ │(по отдельности или в │ │ │ │комбинации, только для │ │ │ │регулирования активной │ │ │ │кислотности) │ │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │о-фосфорная кислота (E 339) │Продукты прикорма │ 1 г/кг │ │(добавленный фосфат в пересчете │(кроме мясных и │ │ │на P2O5 только для регулирования │рыбных │ │ │активной кислотности) │полуфабрикатов и │ │ │ │колбасных изделий) │ │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Яблочная кислота (E 296) │Продукты прикорма │В соответствии с │ │(только для регулирования │ │техническими │ │активной кислотности) <2> │ │документами │ │ │ │изготовителя │ ├─────────────────────────────────┼───────────────────┼───────────────────┤ │Ароматизаторы натуральные │Продукты прикорма │В соответствии с │ │ │ │техническими │ │ │ │документами │ │ │ │изготовителя │ └─────────────────────────────────┴───────────────────┴───────────────────┘ -------------------------------- <1> Для производства продуктов прикорма могут использоваться только L(+) - формы молочной, винной, яблочной кислот и их соли. <2> Для производства кисломолочных продуктов может использоваться L(+) - молочная кислота, получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов. Примечание. Допускается применение пищевых добавок при изготовлении продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E 414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (E 551) - 10 г/кг. В составе витамина B12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (E 421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина B12 не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (E 301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика 10 мг/кг, для аскорбата натрия 75 мг/кг готового к употреблению продукта. Приложение 18 к Федеральному закону "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" ПРЕДЕЛ ^ ГОТОВОГО ПРОДУКТА, НАНЕСЕННЫХ НА ЭТИКЕТКУ ПРИ МАРКИРОВКЕ, ОТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫХ ЗНАЧЕНИЙ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ
|
Похожие:
 | ... | | ... |
| Федеральный закон Российской Федерации от 24 июня 2008 г. N 90-фз "Технический регламент на масложировую продукцию" | | О техническом регулировании *(2) пункт 1 ст. 9 данного Закона также дополнен перечнем первоочередных технических регламентов, которые... |
 | Российская Федерация, а также международными финансовыми организациями, с которыми Российская Федерация заключила международные договоры.... | | Федеральные законы о технических регламентах, содержащие требования пожарной безопасности к конкретной продукции, не действуют в... |
| Настоящий Федеральный закон регулирует отношения в сфере водоснабжения и водоотведения | | По вопросу, касающемуся обеспечения пособиями по беременности и родам, см также Федеральный закон от 19. 05. 1995 n 81-фз |
| Настоящий Федеральный закон также определяет права и обязанности участников регулируемых настоящим Федеральным законом отношений | | Настоящий Федеральный закон также определяет права и обязанности участников регулируемых настоящим Федеральным законом отношений |