Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум




Скачать 322.08 Kb.
НазваниеМетодические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум
страница1/3
Дата публикации14.05.2013
Размер322.08 Kb.
ТипМетодические рекомендации
vbibl.ru > Химия > Методические рекомендации
  1   2   3
Министерство образования Ставропольского края

ГОУ СПО Региональный многопрофильный колледж

г. Ставрополь




Методические рекомендации

по выполнению практических работ

по предмету «Химия»

Химический практикум

(I, II курс)




Составитель:

Ракчеева Н.А.

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия».

Химический практикум(I, II курс)
Составитель: Ракчеева Н.А.
Методические рекомендации предназначены для проведения практических работ на занятиях по органической и общей химии.

Выполнение данных работ предусматривает решение небольших практических задач - получить то или иное вещество, продемонстрировать характерные реакции вещества, идентифицировать выданные вещества, сравнить свойства органических и неорганических веществ.

Для выполнения таких задач необходимо детально продумать план их решения и выполнить практически.

После выполнения практического задания студенты отвечают на теоретические вопросы.

Перед выполнением этих работ необходимо использовать инструкции, выданные преподавателем и повторить технику проведения этих опытов по учебнику органической и общей химии.




Одобрены и утверждены на заседании кафедры

естественнонаучных дисциплин

протокол №5 от 12 февраля 2008г.

Содержание
Химический практикум (I курс)
Практическая работа №1

Качественный анализ органических соединений…………………………… 4

Практическая работа №2 Углеводороды…………………………………………………………………… 6

Практическая работа №3

Альдегиды и кетоны…………………………………………………………… 8

Практическая работа №4

Карбоновые кислоты………………………………………………………….. 10

Практическая работа №5

Углеводы……………………………………………………………………… 12 Практическая работа № 6

Идентификация органических соединений……………………………………15
^ Химический практикум (II курс)
Практическая работа №1

Получение, собирание и распознавание газов и изучение их свойств……… 17

Практическая работа №2

Сравнение свойств органических и неорганических веществ……………… 19

Практическая работа №3

Решение экспериментальных задач по теме «Гидролиз»…………………… 21

Практическая работа №4

Решение экспериментальных задач по неорганической химии…………… 23

Практическая работа №5

Решение экспериментальных задач по органической химии……………… 24

Практическая работа №6

Генетическая связь между классами органических и неорганических соединений……………………………………………………………………… 25

Правила безопасности в химической лаборатории……………………………27

Литература……………………………………………………………………….28

Химический практикум I курс
Практическая работа№1
Качественный анализ органических соединений.
Большинство органических соединений построено из углерода, водорода, кислорода, азота, серы, хлора и фосфора.

Качественный элементный анализ позволяет установить, какие элементы входят в молекулу органического вещества.

Этот анализ основан на разрушении органического вещества с образованием неорганических соединений и последующим качественном анализе этих веществ.

Присутствие углерода в органических соединениях в большинстве случаев можно обнаружить по обугливанию вещества при осторожном прокаливании.

Наиболее точным методом открытия углерода и одновременно с ним водорода является сожжение органического вещества в смеси с порошком оксида меди(II).

Углерод с кислородом оксида меди(II) образует углекислый газ,

а водород – воду. Оксид меди восстанавливается до металлической меди:


C13H28 + 40CuO = 13CO2 + 14H2O + 40Cu


Углекислый газ обнаруживают с помощью гидроксида кальция.

Для открытия хлора, брома и йода чаще используют реакцию, предложенную русским химиком Ф.Ф.Бельштейном.

Этот метод основан на том, что при прокаливании соединений, содержащих галогены, с оксидом меди образуются летучие соединения, окрашивающие пламя горелки в зелёный цвет.

Цель: опытным путем определить состав органических соединений.
Оборудование: набор химических веществ, реактивов, химическая посуда и оборудование.

4

^ Опыт №1. Качественное определение углерода и водорода в органических веществах.

В сухую пробирку поместите около 1г порошка оксида меди(II) и 0,2г парафина (вазелина). Пробирку закрепите в штативе в горизонтальном положении и поместите в неё недалеко от открытого конца немного безводного сульфата меди(II). Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите в другую пробирку с известковой водой. Содержимое пробирки слегка нагрейте и наблюдайте за происходящими изменениями.
Задания для самостоятельных выводов.

1.Почему изменяется цвет сульфата меди(II)? О содержании какого элемента в исследуемом веществе это свидетельствует?

2.О содержании какого элемента свидетельствует помутнение известковой воды?

3.Что образовалось из оксида меди(II) и какие наблюдения это подтверждают?
Опыт №2. Качественное определение хлора.
Чтобы определить хлор, следует учесть, что при взаимодействии меди с хлором образуется хлорид меди(II), который придаёт пламени зелёное окрашивание.

Для этого из медной проволочки изготовьте спираль и прокалите её в пламени до тех пор, пока пламя не окрасится в зеленоватый цвет.

Прокалённую спираль опустите в пробирку с тетрахлорметаном или в другое органическое вещество, содержащее хлор.
Задания для самостоятельного вывода.

От присутствия какого элемента пламя окрашивается в зелёный цвет?
  1   2   3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации содержат теоретический материал, справочные...
Стандартизация точности формы, расположения поверхностей. Стандартизация шероховатости поверхности: методические рекомендации к выполнению...

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации по выполнению практических работ Нижний Новгород
Методические рекомендации предназначены для студентов, изучающих дисциплину «Грузоведение» по специальности 190701. 65 «Организация...

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации по выполнению контрольных работ Нижний Новгород
Т-19 Тарасова Н. А. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ. Н. Новгород: вгипу,2010. 17с

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации по выполнению дипломных и курсовых работ для студентов специальности
Методические рекомендации по выполнению дипломных и курсовых работ/В. Л. Тарасевич, И. В. Кулакова

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические указания к выполнению контрольных работ для студентов...
В методических указаниях приведены контрольные вопросы к изучению отдельных тем курса, контрольные задания и методические рекомендации...

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические указания к выполнению контрольных работ для студентов...
В методических указаниях приведены контрольные вопросы к изучению отдельных тем курса, контрольные задания и методические рекомендации...

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconАвтономная некомерческая организация высшее учебное заведение «институт...
Методические рекомендации по выполнению курсовых и дипломных работ»: Учебно – методическое пособие / ано вуз «Институт менеджмента,...

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации по выполнению и оформлению курсовых работ Оренбург

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов...
Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов очной и заочной форм обучения по дисциплине «Экономика предприятия»...

Методические рекомендации по выполнению практических работ по предмету «Химия» Химический практикум iconМетодические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы ббк 74. 58
Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы. Структура и форма представления: Справочное пособие /...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
vbibl.ru
Главная страница